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いちごがたくさんできて忙しい中、息抜きにジャム作り🍓

今回は「ほしうらら」で作ってみました

1枚目　お鍋にカットしたいちご
2枚目　グラニュー糖（400g）とレモン汁（35cc）
　　　　をまぶして一晩置く
3枚目　次の日にはこんなに美味しそうなシロップが
　　　　沢山出ています
　　　　それを灰汁を取りながら火にかける
　　　　私は30分くらい
4枚目　出来上がり♪

ほしうららで作ったので、鮮やかな赤色に🟥

トーストやヨーグルトに。牛乳に混ぜても美味しい😋

近頃は店頭や直売所さんにも、加工用いちご出してます。

いちごの品種によって、いろんな特徴があると思います。
いろいろ試してみて下さい。

下手をとった冷凍いちごも販売中♪
手間もなく簡単にスムージーやジャム作りに使えます

#いちごジャム
#ほしうらら
#西脇市
#冷凍いちご
#スムージー

Open

直売所、Openしました♪
9:00〜16:00🍓
完売次第終了します

ご来店お待ちしておりまーす☆

#いちご
#農家直売
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#ほしうらら
#章姫
#紅ほっぺ
#よつぼし

Open

イベント出店中
西脇市複合施設Miraie
11:00〜15:00
お待ちしてまーす♪

Open

ようやく、Openの目処がついてきました♪
作業場、直売コーナー、トイレ、今はまだ内装中ですがもう少しで完成致します。

2月3日（土）に西脇市茜が丘複合施設Miraieにて
起業チャレンジショップのイベントのお誘いを頂いたので、イベントの翌日の2月4日（日）am9:00からハウスの方でも販売を開始します⭐︎⭐︎
皆様のお越しをお待ちしております。

ぜひイベントにもお越し下さいませ。

いちごたちも美味しく仕上がっております♪

いちご狩りも準備出来次第、ご予約受付させて頂きます。
またこちらでお知らせさせて頂きます。

独立初年度で、慣れないことばかりで不手際等もあるかと思いますが、どうぞ宜しくお願い致します。

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Open

あけましておめでとうございます🎍

新年早々、沢山のお客様のご来店ありがとうございました。
遠くから来て頂いた方も、ありがとうございます。
直売所がまだ建設中で、ご不便をお掛けしていますが、
今月中にはオープンできる予定です。
今しばらくお待ち下さいませ🙇‍♀️
今は、北はりま田園空間博物館さん（道の駅）や、
北はりま旬菜館さんに置かせて頂いています。

【　屋号のお話　】
いちご農園　福　の福は
うちにいる、黒柴の14歳の女の子の福ちゃんです🐶
なので、ロゴシールにも載っけちゃいました😆

他にもうちにはメインクーンの3歳の女の子のマメちゃんも🐈

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#北はりま田園空間博物館
#北はりま旬菜館

Open

紅くなってきたいちごが増えてきました 🍓

今シーズンは5種類の品種で

章姫　
紅ほっぺ　　
ほしうらら　　
あまクイーン　
よつぼし

です

品種の特性などはまた次回書きたいと思います

直売スペースがまだ建築中の為、今は北はりま旬菜館さんや北はりま田園空間博物館さん（道の駅）などに置かせて頂いております。

1月半ばにはOpen出来る予定です
Open時にはお知らせ致しまーす

#いちご
#章姫
#紅ほっぺ
#ほしうらら
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#西脇市
#スイーツファクトリー
#北はりま旬菜館
#北はりま田園空間博物館

Open

いろんな方のお陰様で、ハウスが建ちました🎊

今年は暑い夏で、育苗もなかなか思うようにいかずどうなることかと思いましたが、ようやく落ち着いてきました😊

少しずつですが、収穫できるようになってきました。

直売所が年明け以降のオープンとなりそうです。
それまでは旬菜館さま、田園空間博物館さま等に少ない数ですが出荷させて頂いています。

直売所Open時にはこちらでお知らせ致します📣

Open

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